10.- Aunque la promoción de restaurantes en sus puertas y la venta ambulante es un fenómeno muy extendido en muchos países del continente, la agresividad de los comisionistas o vendedores no es excesiva, por lo que no suele haber situaciones de agobio a la hora de pasear o pararse a mirar algo. Hay sin embargo, algunos lugares donde si constituye una verdadera molestia, caso de San Salvador o Cuzco. En este último los vendedores no son excesivamente agresivos, pero hay tantos, que después de pasear todo el día uno llega al hotel realmente agotado.

           

            11.- Cada vez es más difícil hacer fotos de personas (especialmente a las cholas de Bolivia, que se tapan la cara en cuanto ven una cámara a cien metros a la redonda). Probablemente este hecho se produce por dos razones:

 

 

           -El uso incierto que se les puede dar, especialmente a través de internet.

            -Los turistas que pagan el oro y el moro por conseguir la típica instantánea (he visto soltar en ocasiones hasta 10 dólares) y que con su actitud fastidian al resto de los viajeros. Si en Marruecos hay niños haciendo de guías o pidiendo dinero o bolígrafos en vez de estar en el colegio es porque alguien (los “sensibles” turistas) se lo da. Por esta misma causa, cada vez proliferan más a lo largo de Sudamérica y Centroamérica infantes vestidos con ropas típicas para sacarse unas perras a costa de los “generosos” guiris

 

            Pagar por una foto es arruinar la vida de muchas personas (entre ellos niños), al margen del fastidio que nos ocasiona al resto de viajeros que nos negamos a hacerlo.   

 Perito Moreno (Argentina)

            12.- La percepción de cómo son las personas es un asunto muy particular de cada uno y también los propios avatares del país que visitamos y nuestras propias circunstancias pueden hacer que sus gentes nos caigan mejor o peor. Además, cualquier generalización es injusta. Sin embargo y dado que mi opinión es coincidente con la de otros muchos viajeros, me voy a permitir unas líneas sobre el trato y la hospitalidad de las gentes en el continente.

 

            Donde mejor acogidos nos hemos sentido ha sido en México, Argentina y Colombia y donde peor, sin lugar a dudas, en Perú. En general, el trato siempre fue al menos correcto, salvo en este último país, donde tuvimos pequeños incidentes constantes, debido a la generalizada mala educación. Es triste que tenga que hacer esta afirmación, pero así nos hemos sentido en ese país, donde nos pareció que la amabilidad se racanea al máximo, a no ser que vean la oportunidad de obtener un beneficio económico (en cuyo caso se esmeran sin límite).

 

            Habrá más adelante un capítulo más extenso y pormenorizado sobre este delicado tema.

 

           

MIS DIEZ...

            En este epígrafe voy a tratar de ordenar del uno al diez (por orden de preferencia) cosas tan dispares como los sitios que más me gustaron, los peores y mejores momentos del viaje o mis grandes descubrimientos culinarios       

 

            Mejores momentos:

 

            1.- Recorriendo con Flor y Flopa en 4X4 el Parque Nacional Eduardo Avaroa y el Salar de Uyuni. La conexión hispano-argentina

funcionó de maravilla a lo largo de casi una semana por tierras de Bolivia. Fue esos días también, cuando contemplamos la puesta de sol más bella que hayamos visto jamás: Imágenes simétricas del cielo y el suelo al reflejarse el primero en las aguas depositadas sobre la capa de sal del salar de Uyuni.

 

            2.- Explorando las islas flotantes y Tequile, con la agradable compañía de Pau y nuestra guía Rocío. Un día realmente eneiquecedor.

 

            3.- Llegada a Rió de Janeiro, con la magia que hace sentir la emoción de quien sabe que empieza una aventura apasionante y de una gran –aunque impredecible- envergadura. Al ingerir la segunda caipirinha, la cuestión tomó más trascendencia incluso.

                                                        Parrilla, en Ciudad del Este (Paraguay)

            4.- Atardecer y puesta de sol en el desierto de Atacama, uno de los más impresionantes del mundo. Jamás contemplé una gama de colores tan amplia y tan cambiante, minuto a minuto.

 

            5.- Visitando islas desiertas y haciendo snorkel en las aguas cristalinas del Caribe, gracias al recorrido que hicimos en un velero entre Cartagena de Indias (Colombia) y El Porvenir (Panamá)

 

            6.- Contemplación de las cataratas de Iguazú desde el lado brasileño, que nos hizo sentir la grandeza y la fuerza de la naturaleza en su máximo exponente. 

 

            7.- El día que en Palenque (México) conseguimos cerrar los boletos aéreos de vuelta a España. A pesar de que esta iba a ser un auténtico tour mundial, llevábamos más de un mes que no hacíamos otra cosa que mirar vuelos sin éxito, cada vez que entrábamos en los cibers.

 

            8.- Comiendo ceviche y papas a la huancaina hasta reventar en un excelente restaurante de Lima. Aquí can las recetas de ambos (aunque el ceviche admite variedad de modalidades)

 

www.peru.com/gastronomia/idocs2/2003/2/6/DetalleDocumento_66619.asp

 

www.euroresidentes.com/Recetas/cocina_peruana/ceviche-de-pescado.htm

 

            Tampoco estuvo mal el día que en el lago Titicaca, concretamente en Copacabana, nos comimos una selección de truchas bien frescas, cocinadas de diferentes formas. 

 

            9.- Hacer cima en el mirador las Torres, en el Parque Nacional Torres del Paine (Chile), después de una durísima ascensión, debido fundamentalmente a la deshidratación.

 

            10.- Compartir con Flor y Flopa a 5.000 metros de altura y junto a un geiser de Bolivia, una cerveza que alguien se había dejado olvidada.

   

         Y una de regalo: El fantástico concierto que ofrecieron Los Estelares y que disfrutamos en una cálida ncohe de verano en Buenos Aires, muy cerquita de la zona de San Telmo

 

            Por supuesto no estuvo entre los diez mejores momentos, pero también sentimos mucha alegría cuando aquella tarde de domingo en la isla de Chiloé (Chile), comprobamos que el PP había perdido las elecciones generales

 Villa de Leyva (Colombia)

 

            Los peores momentos:

 

            1.- Tropezón justo al borde de una garganta, en el Parque Nacional Torres del Paine, de Chile, que estuvo a punto de mandarme rodando a través de decenas de metros al borde la misma. Hay que tomarse muy en serio este espacio natural, donde pierden la vida bastantes personas cada año.

 

            2.- Deshidratación grave subiendo al Mirador las Torres, en el Parque Nacional Torres del Paine. Solo la cabezotonería me llevó hasta la cima, en unas condiciones bastante lamentables y parando a descansar cada cinco minutos. Al final me decidí en la bajada a beber el agua de los arroyos, sin saber en ese momento si era potable (aparte de muy rica, lo es).

 

            3.- Atrapados durante seis días en Cartagena de Indias, intentando encontrar la forma más adecuada de cruzar el Tapón del Darien (Panamá).

 

            4.- Transitando de noche o de día y con niebla por las carreteras del sur de Ecuador, en plena época de lluvias, con desprendimientos por un lado de la carretera y profundos precipicios en el otro.

 

            5.- Despedida de Flor y Flopa, después de casi una semana de viaje conjunto por tierras de Bolivia

 

            6.- La noche que pasamos en alta mar en el velero en general y un acontecimiento en particular. Llevábamos la ventana superior del cmarote abierta y cuando dormíamos, entró una ola gigante que casi nos ahoga. El despertar fue tremendo. Pensamos la embarcación había volcado.

           

            7.- El duro transitar por las carreteras de Guatemala en los abarrotados “chicken bus”, con conductores casi suicidas. Eso si que es inseguridad y no la que sugiere para este país la web del ministerio de Asuntos Exteriores.

           

            8.- Cuando fuimos expulsados momentáneamente, de malas maneras y con total indefensión, por estar tomando una cerveza dentro del recinto de las ruinas de Monte Albán (Oaxaca). Presentamos una enérgica reclamación, tanto in situ, como en la oficina de turismo de Oaxaca. Por cierto, todavía estamos esperando respuesta de esta gente tan mal educada.

 

            9.- Acumulación de distintas circunstancias, que hicieron que nuestro bus tardara siete horas más de las previstas –y con un trato lamentable por el personal de la compañía-, en el recorrido Medellín-Cartagena de Indias.

 

            10.- Adaptación a la altitud durante el primer día, en el que pasamos de los 2.500 metros de San Pedro de Atacama (Chile) a los

5.000, en el Parque de Eduardo Avaroa (Bolivia).

 

            Y no como el peor momento, pero si el de mayor impotencia, habría que calificar la descomunal extorsión que como todos los viajeros, sufrimos por parte del sinvergüenza estado peruano para llegar y entrar en Machu Pichu.    Huacas del Sol y de la Luna, en Teotihuacán (México)

 

            Países:

            Probablemente, es una de las clasificaciones más difíciles de elaborar y los puestos podrían variar de un día para otro. La he elaborado no solo considerando las visitas, sino por las experiencias vividas con sus gentes, teniendo en cuenta su cultura y su forma de vida.

 

            1.- México

            2.- Bolivia

            3.- Chile.

            4.- Brasil

            5.- Argentina

            6.- Perú

            7.- Guatemala.

            8.- Colombia

            9.- Nicaragua

            10.- Ecuador  

 

 

            Ciudades Favoritas:

 

           

1.- Río de Janeiro (Brasil)

            2.- Antigua (Guatemala)

            3.- San Cristóbal de las Casas (México)

            4.- Quito (Ecuador)

            5.- Cuzco (Perú)

            6.- Cartagena de Indias (Colombia)

            7.- México DF (México)

            8.- Granada (Nicaragua)

            9.- Oaxaca (México)

            10.- Popayán (Colombia)

 Salar de Uyuni (Bolivia)

            Parajes naturales (incluye también ruinas):

 

            1.- Salar de Uyuni  y Parque nacional Eduardo Avaroa (Bolivia)

            2.- Valle de la Muerte y de la Luna, en Atacama (Chile)

            3.- Cataratas de Iguazú (Brasil y Argentina)

            4.- Lago Titicaca (Bolivia y Perú)

            5.- Perito Moreno (Argentina)

            6.- Ruinas de Palenque (México)

            7.- Parque Nacional de Torres del Paine (Chile)         

            8.- Ruinas de Teotihuacan (México)   

            9.- Machu Pichu (Perú)

            10.- Ruinas de Chichen Itzá (México)

           

           

            Sitios con un encanto muy especial:

            No están entre los diez primeros en ninguna de las dos clasificaciones anteriores, porque la competencia es muy dura, pero su encanto especial los convierte en lugares imprescindibles en cualquier viaje al continente americano.

 

            1.- Cayo Chichimé (Panamá)

            2.- Sucre (Bolivia)

            3.- Potosí (Bolivia)

            4.- Ollantaytambo (Perú)

            5.- Mercados de Pisac (Perú), Otavalo (Ecuador) y de las Brujas en La Paz (Bolivia)

            6.- Bariloche y su entorno (Argentina)

            7.- Ruinas de Uxmal (México)

            8.- Playa de Tulum (México)

            9.- Chiloé (Chile)

            10.- Aguas Calientes (Perú)

 

 

            Grandes sorpresas:

            Se trata de lugares de los que no esperábamos nada o muy poco y nos sorprendieron muy gratamente.

 

            1.- Santiago (Chile)

            2.- Cali (Colombia)

            3.- Puebla  (México)

            4.- Playa del Tunco (El Salvador)

            5.- Medellín (Colombia)

            6.- Copacabana (Bolivia)

            7.- Zipaquirá (Colombia)

            8.- Sao Paolo (Brasil) 

            9.- Tequile (Perú)

            10.- Yura (Perú)

                                                                                            Paraty (Brasil)

           

            Grandes decepciones:

            Es el caso contrario. Se trata de lugares de los que esperábamos algo más de lo que dieron de sí.

 

            1.- El timo de las Huacas del Sol y de la Luna, en Trujillo (Perú)

            2.- Ingapirca (Ecuador)

            3.- Arequipa (Perú)

            4.- Montevideo (Uruguay)

            5.- Oruro (Bolivia)

            6.- Parque Nacional Volcán Poás (Costa Rica)

            7.- Mitla (México)

            8.- Quetzaltenango (Guatemala)

            9.- Villahermosa (México)

            10.- S. José (Costa Rica)