In questo libro l’autore narra i fatti vissuti e le cose viste o udite durante la sua infanzia e l’adolescenza trascorse  ad Alimena, suo paese natale. Nel libro intitolato alla nonna che lo ha iniziato alla vita, affiorano freschi e intatti i ricordi di una vita semplice ma gioiosa in cui l’autore era felice anche “per il sol fatto che ogni mattina spuntava il sole”.

“ Profili di capre “ rispecchia, già nel suo titolo, l’anima e ”l’animalità “ di Piero, il suo essere antico, il suo vivere biblico, il suo sentirsi e riconoscersi parte attiva del mistero della vita, non soltanto e non semplicemente uomo, ma anche terra, albero, acqua, pane, pietra. Un modo insolito, suggestivo e pieno, di raccontarsi, catturando alla natura e al tempo impressioni, memorie, pensieri, paesaggi, sentimenti, per regalarli alla nostra emozione. Uomo straordinario, artista vero e imprevedibile, curioso osservatore delle più piccole vicende come dei fenomeni cosmici, arguto testimone di una millenaria civiltà contadina, dove ogni elemento naturale o sovrannaturale è sanguignamente  e intimamente vissuto,  Piero  sa comunicarci – con disarmante  semplicità ed  evidenza – riflessioni  profondissime, che sono al tempo  stesso  sentimentali  e scientifiche, metafisiche  e fisiche. Accompagnandoci  peraltro ( e non senza  ammiccamenti  e  sorrisi  di pudica  compiacenza ),  nell’intimità del suo mondo  adolescente, nell’età  della  coscienza  e della  formazione di  un  uomo, che  potrebbe  riassumere quella di tutti gli  uomini.”