每周三是咱家的素食日：不能近荤。早上吃麦片（加坚果和葡萄干）；晚上全素；

今天小区停水在外面逛了一整天，本来打算取酒光一楼的超市看看有没有什么稀奇的调料什么的，结果累得提前回家，回来的路上顺便做了个全套脚护理，换了金色的甲油，八错八错

喝喝，跑题，ANYWAY，回来的路上顺便买了四只袖珍马铃薯和一把刀豆，家里还有一截嫩藕，今晚就做泰式酸辣汤吧，反正偶从泰国带回来的酸辣汤引子还没用掉呐～｀

但是由于素食，所以冬荫功汤就没有虾或其他肉，只有素了～～

这是偶的香料（很正宗阿，可惜国内没得买，偶是租了一辆摩托在普吉岛大街小巷自己骑着乱串找回来的～放多少就看自己口味咯）


加入柠檬片（半个绿柠檬），适量姜片，4个压半碎的蒜瓣 加水烧至香味出来，

马铃薯，藕：都先切成小方块
红洋葱：切成4块并拆解
刀豆： 基本上每跟刀豆拆成3－5节

先煮洋葱，出味后捞出；然后将其余蔬菜放入煮熟（马铃薯不要煮烂哦），将蔬菜起过，滤干至于大碗中

现在锅里的酸汤需要进一步加工：加入plain cream 和适量牛奶及砂糖熬至入味且混为一体奶香四逸：） 最后将酸“奶”汤 浇入事先捞出的蔬菜上将其完全浸泡即可：）


不吃素的时候呐将虾头去了，泥肠挑了煮在汤里（最后一道工序），捞出摆在蔬菜的最上面，然后再加奶烧，最后再把汤浇上即可～～当然也可事前加入小的火腿粒在汤里：）

哦～～明天我民可以吃肉肉咯～～

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