Ne l'humido meriggio de gennajo
s'avanza in sul sentier la pastorella;
la neve le farà passar un guajo
poi che scivolerà, la poverella.

Vedendola per terra butta il sajo
un frate porcaccion che poi favella:
" Meravigliosa se' più del mio bajo
la terga hai di giumenta più che bella!"

Et come fusse sua cavalcatura
le monta in su la groppa cum pasione
e la percuote con la verga dura!

La pauperilla, in quella positione,
contenta per la nova sua ventura
grata a la neve canta una cantione!