 Några av våra leverantörer: Vårt ordinarie sortiment av nötkött kommer från Skövdetrakten. Från tre utvalda gårdar i Skövde hämtar vi också vårt godaste kvalitetskött. Raserna är då Hereford och Charolais. Köttet är melerat och lämpar sig mycket bra för hängmörning. I sju dagar hägmöras köttet, därefter vaccummöras det till ett mycket mört kött med god smak. Vi hänger även kött själva i butiken, då hänger det minst 3 veckor innan vi börjar sälja av det Våra lamm kommer från gården Åstugan utanför Stjärnhov. Köttet är en tre-raskorsning av Finull Dorset och Texel som ger en god köttkvalitet och smak. Lammen slaktas på ett lokalt slakteri och styckas sedan i butiken i Södertälje Är ett anrikt charkföretag från Färila. Till oss levererar de handgjorda kroppkakor, gammaldags blodpudding och andra unika charkvaror. Ett Eskilstunaföretag som är specialister på marmelader, gele och senap. Testa till osten eller skinkan. Gastro Import drivs av fyrtio medarbetare som sedan 1988 levererar delikatesser från främst sydeuropa. Grundidén är att förmedla smakupplevelser av högsta kvalitet. Mat med kärlek smakar helt enkelt bättre! Parma Ruliano är världens bästa parma. Brie de Meaux är guldvinnare i flera år, även 2010. …smakrik korv, premium nivå, med svenskt kött, ekologisk råvara, högsta certifierings-nivå, spårbarhet, välutbildade charkuterister, företag i tredje generationen och verkande på en regional marknad nära sina kunder är ännu inte så många. Vi säljer även fantastiska korvar från:   Någonstans i Sörmland |