På Lida gård i Enhörna har familjen Carlsson bedrivit grisproduktion i tre generationer.
Idag är det Gunnar Carlsson som står för driften.
Besättningen består av cirka trehundra modersuggor som vardera producerar
omkring tjugofem smågrisar per år.
Dessa består av raserna Hampshire på fadersidan och Lantras / Yorkshire på modersidan,
detta för att få fram det allra saftigaste och godaste grisköttet.
 |