Sonntag, 7. Juni 2009
09.00 Uhr
Bonsaifrühstück mit Weißwurst und Weißbier (und Cola für Herbert)
10.00 Uhr Professor Baiers kleine Bonsaischule Eines der Highlights sind die Baumbesprechungen mit Prof. Fritz Baier. Das Publikum wird dabei auf erfrischende und fachkundige Weise in die „Geheimnisse“ der Bonsaipflege eingeweiht. Als Abschluss der Führung beantwortet Prof. Baier bei einem herrlich kühlen Bonsai-Weißbier der Brauerei Schwendl die Fragen des Publikums.
11.00 Uhr Alles Käse Auch heute erzählt uns der Pauli wieder wie er auf der Schweizerhütte am Hochkönig seine prämierten Käsesorten herstellt. Auf dem Käsestand von Pauli sind verschiedene Variationen seiner Käsekunst erhältlich.
12.00 Uhr Mittagsrunde mit Karl Thier – vom Findling zum Bonsai Karl Thier versucht bei der Gestaltung eines Baumes den Charakter und die Linie des Baumes zu finden. Mit hohem technischen Können und Einfühlungsvermögen gestaltet er aus den Findlingen Bonsaikunstwerke. Karl Thier plaudert bei einem gemeinsamen Mittagessen aus der Schule der Gestaltung von Bonsai.
13.00 Uhr Kleine Bonsaischule
14.00 Uhr Bonsaidemonstration von Gerhard Vorderwülbecke
15.00 Uhr Wie aus Ton kleine Kunstwerke entstehen Bonsai stellt die harmonische Beziehung zwischen Pflanze und Gefäß dar. Unsere Expertinnen erklären ihren Zugang zur Herstellung aussagekräftiger Bonsai- und Shitakusa-Schalen.
17.00 Uhr Ausstellungsende
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