Water Activity
Water activity
АКТИВНОСТ НА ВОДАТА, aW
Биоевибул ООД, София
тел.: 02-9559539; мобилен: 0888-625915
Новини и поучителни истории:
Поддържайте продукта безопасен, но не прекалено сух или безвкусен
Регламент 1441/2007 за изменение на Регламент 2073/2005 относно микробиологичните критерии за храните
Потенциолно опасни храни
Water activity concept for safety food storage
Често задавани въпроси:
Общи въпроси
Храни, които подпомагат растежа на L.monocytogenes
Можете ли да ми кажете нещо повече относно Законодателството, свързано с Листерията?
Как да се предпазим от Листерията?
Повече за aw от световния лидер в производството на инструменти за измерване на aw DECAGON.
Безопасност и качество на продуктите:
Активност на водата на някои храни
Ботулизъм и активност на водата:
Контрол на октивността на водата
Биоевибул ООД специализиран сайт за активност на водата, 2007.