200 gr de queso parmesano rallado  (en polvo NO)

    1 bolsa de palitos de pan

Elaboración:

• Encender el gratinador del horno
• Forrar la bandeja del horno con papel vegetal
• Colocar en la bandeja los palitos separados unos de otros
• Encima del extremo superior de cada palito poner un montoncito de queso rallado que lo cubra
• Tapar con papel de aluminio la parte inferior de los palitos para que no se quemen
• Introducir al horno la bandeja, cuando se funda el queso y empiece a dorarse retirarla  (unos 4 ó 5 minutos aproximadamente)
• Esperar a que se enfrien un poco antes de sacarlas de la bandeja, luego con una espátula despegar las piruletas
• Repetir la operación hasta que se acabe el queso y los palitos
• Cuando estén frias del todo, colocarlas en un vaso alto o jarra.