Espai radiofònic de Ràdio Marratxí (92.9 FM). Cada dimecres de 17 a 20 h
i repetició cada diumenge de 7 a 10 h.
tornar a plana inicialEn propers programes comptarem amb...
* Antoni Pinya, cuiner, per comentar les seves activitats gastronòmiques i el darrer llibre que ha coordinat * *Pere Morey, una audició comentada per celebrar el centenari de Chopin * Maria Ripoll, restauradora marratxinera, parlarà del seu viatge gastronòmic a la Toscana * Pere Bujosa, una audició comentada per celebrar el centenari de Haendel * Tomeu Orell ens aportarà una audició comentada a través de les melodies de la darrera Marató de TV3 * * L'Essència de Marratxí segons... Teresa Matas * * Maria Antònia Company parlarà de l'agrupació Aires Mallorquins, nascuda a Marratxí de la mà del seu pare, Jaume Company *
* Eva Serrano Ripoll, guia del castell de Bellver
Joan Carles Serra parlant del món del vi a la secció 'Paladar feliç'
La secció "Tal dia com avui" amb el professor d'Història Joan Roca i Avellà
* * * *
Les nostres seccions...
Bojos per la cuina... amb Paladar Feliç
 
E n l l a ç o s
Escolta... Ràdio Marratxí... aquí, en directe !
Eiiii... Amigues... Amics... Deixau-nos una salutació, la vostra opinió i/o algun suggeriment... Gràcies!
|
Pòrtula a la ràdio...
Dimecres, 10 de febrer, de 17 a 19 h., podreu escoltar... (amb repetició diumenge 14, de 8 a 10 h.)
Joan Roca, una audició comentada del nostre historiador particular ;-)... Una visió especial de diverses obres mestres de la Història de la Música Maria Antònia Ferrer ens farà veure que una biblioteca no únicament serveix per llegir i tenir-hi llibres: Tast de formatges a cas Metge Rei de Santa Maria del Camí Joan Parets ens suggerirà la visita a una exposició sobre el món de la guitarra que s'exhibeix a la Cartoixa de Valldemossa
Maria Calafat, regidora de Participació Ciutadana, ens informarà del festival per Haití que tendrà lloc a Sant Marçal dia 21 de febrer
... i les altres seccions de sempre, diverses, amenes, variades, interessants, profitoses...
Escolta... Ràdio Marratxí... aquí, en directe !
En programes anteriors vàreu podeu escoltar..., Música per Haití... diverses composicions relacionades amb el petit país del Carib. Ens acompanya Miquel Àngel Aguiló, cellista i compositor, que organitzà la marató Bach x Haití. * Efemèrides musicals de 2010 Una sèrie d'amics ens acosten a alguna obra dels principals compositors dels quals celebram l'aniversari durant el primer semestre d'enguany: Climent Picornell - Chopin Pere Bujosa - Haendel Irina Capriles - Johann Sebastian BACH Baltasar Bibiloni - Barber Sebastià Roig- Albéniz Joan Moll - Schumann Joan Company - Mahler *** 2010 Començam l'any amb nou format ! A partir del primer programa de 2010 Amb 'P' de Pòrtula retorna al programa de dues hores -simplement per una qüestió de temps de preparació i d'emissió- Comprimim el que eren les dues primeres hores anteriors en una sola, a base d'alternar diverses seccions segons les setmanes. La tercera hora anterior -ara esdevinguda segona- queda igual: sempre dedicada a la Música. Amb tot, també com sempre, hi ha la possibilitat d'augmentar o disminuir puntualment una de les dues hores segons les necessitats del programa d'aquella setmana. El sumari actual queda més o menys d'aquesta manera:
Aquest primer programa està dedicat en gran part a Sant Antoni, les diverses manifestacions festives que tendran lloc a Marratxí entre dissabte i diumenge en honor del Sant més popular de Mallorca, la gastronomia típica d'aquests dies i la Música que acompanya la festivitat al voltant dels foguerons. També dedicam un apartat a algunes efemèrides musicals dels primers dies de gener de 2010: Elvis Presley, Baldassare GALUPPI i Giovanni Battista PERGOLESI, dels quals podrem escoltar alguns fragments de llurs composicions més característiques. *** Especial Toni Roig - AL MAYURQA CLÀSSIC Poguérem gaudir l'integral de totes les peces del CD, presentades per una sèrie de les persones que havien participar en el seu enregistrament: Miquel Brunet Manel Martorell Pere Joan Martorell Bernat Cabot Xesc Vallcaneres P. Joan Francesc March Miquel Carbonell Gaspar Jaume * > Les nostres especialistes en cuina i gastronomia ens ofereriren propostes de menús festius: Nadal - Bàrbara Estela Cap d'Any - Antònia Serrano Els Reis - Xisca Juaneda Festes en general - Maria Antònia Sureda > I l'especialista en vins, caves i aiguardents, el llosetí Tomeu Taura, ens plantejà diverses possibilitats de maridatge * També, col·laboradors i col·laboradores feren un repàs al més destacat de l'any de llurs respectives seccions i oferiren llurs millors desitjos per al 2010
*** Salvador Brotons, director de l'OSB, comenta la seva relació amb la Música com flautista, director i compositor * Tomeu Ferrer, agent de viatges, ens conta la part gastronòmica del viatge musical a Polònia * L'escriptor Pere Morey ens condueix pels camins de la música a través de comentaris dels seus llibres * L'investigador Toni Picó ens parla dels antics llinatges i de la història i reivindicació dels xuetes * Jaume Barceló, cançons i animació amb la seva guitarra * Biel Àngel Vich dedica el tema de la setmana al món de la Ciència... * Xisca Juaneda ens acostarà als plaers de la cuina dins el desembre Encara amb cuina, tractarem sobre les possibilitats gastronòmiques de les carabasses, a partir d'un recull de receptes fet a Muro ... Margalida Fullana presenta el llibre, recentment editat, Peus davall taula, dedicat a les receptes de cuineres i cuiners d'Algaida, Pina i Randa * Tomeu Orell ens ofereix una audició comentada sobre amics, amigues i amistat * L'Essència de Marratxí i del Pla de na Tesa segons... Bernat Cabot * Joan Parets, del Centre de Recerca i Documentació Històrico-Musical de Mallorca, ha estat recentment guardonat pels Encontres de Compositors. En parlarem, igual que de la Trobada de Documentalistes Musicals i les Jornades d'Orgues Històrics * Maria Antònia Sureda ens contarà la seva experiència a un taller gastronòmic de bolets * Bàrbara Suau, investigadora bunyolina, parlarà del seu llibre més recent: Tot pot ser en aquest món, sobre llegendes, contarelles i tradicions de Bunyola * Tomeu Taura ens acosta a les darreres novetats del món del vi * * Gori Marcús, gerent de l'Orquestra Simfònica de Balears, tot parlant del programa d'aquesta temporada i del XXè aniversari de l'OSB * * Xavier Bennasar, copropietari del restaurant Can Eduardo, de la Llotja del Peix de Palma * * Miquela Lladó, cantautora, que ens parlarà de la seva darrera creació "Tècnica mixta" i de la recent actuació a València * * El pontdinquer Xesc Vallcaneras, estudiós del ball i la cultura popular, parlant del seus viatges a Síria i Mèxic * L'escriptor Pere Morey parla de la reedició d'una de les seves primeres obres Mai no moriràs, Gilgamesh * Aproximacions a la Fira de Tardor i a la Trobada de Xeremiers que enguany inclou un homenatge als antics sonadors de Marratxí * Tina Servera, cantautora, que ens parla dels seus enregistraments i del seu darrer CD, 'Ternura' * Josep Siquier, apotecari i especialista en micologia, tot tractant del món dels bolets i les seves aplicacions dins la cuina i la gastronomia * Bartomeu Veny, organista titular de la Seu i organitzador de diverses setmanes dedicades a l'orgue històric de Mallorca * * Margalida Alvarez-Ossorio Ferrer ens parlarà de l'apartat gastronòmic del seu viatge a Birmània * * Fabià Blesa, xeremier, ens comentarà la creació de l'Escola de Xeremiers i la recerca dels antics sonadors marratxiners * Bernat Pomar, músic, compositor, mestre de violí, ens parla de les seves vivències amb el mètode Suzuki * Josep Massot i Muntaner, que comenta l'edició dels processos contra Emili Darder i altres destacats polítics del 36, publicat per Ed. Moll a cura de Josep Moll Marquès * La portolana Maria Ripoll, del Restaurant Pizzeria Sant Marçal, per comentar-nos la seva relació amb la cuina * El músic bunyolí Miquel Brunet comentant el recent CD i DVD amb l'obra de Toni Roig, Al Mayurqa Clàssica * La mediàtica Paquita Tomàs parlant de cuina i gastronomia * El jove cabaneter Bernat Quetglas, sobre el contingut del concert a Sant Marçal de l'Orquestra del Raiguer * El violinista de l'OSB Agustí Aguiló comentant el traspàs del seu company de professió Raimon Boix * Javier Echevarria, del restaurant Aitor, parlant de tot allò que se cuina entre els fogons * Els veïnats de La Pua de Pòrtol presentant les activitats de tardor de l'AVV * El doctor Tomeu Orell encetant el nou espai mensual dedicat a la comunicació * El músic Miquel Brunet convidant-nos a participar en l'homenatge musical a Toni Roig, en el Teatre Principal * La regidora Magdalena Garcia Gual preparant el viatge cultural a Extremadura * El responsable de Viatges Gheisa, Tomeu Ferrer, fent boca per al viatge musical a la Polònia de Chopin * La cantautora Miquela Lladó comentant la seva relació amb la cuina i la gastronomia * Carlos Tutor, cap de l'agrupació escolta Soca Arrel, de Pòrtol, per parlar del nou curs * El promotor musical Pere Estelrich, tot analitzant els festivals i els concerts del passat estiu * La cabanetera Joana Cabot, fins fa poc responsable de la papereria s'Estel, de Pòrtol
El periodista Raphel Pherrer parlant de cuina i gastronomia
L'escriptor Tomeu Mestre 'Balutxo' repassant la història de la Cançó catalana...
Especial Pare Martorell Recopilació dels dos programes de Pòrtula - Tot Música en els quals va prendre part el franciscà montuïrer Antoni Martorell i Miralles, un dels compositors més destacats del panorama musical mallorquí del segle XX, traspassat el febrer de 2009. Completam les tres hores amb una audició comentada sobre obres de Johann Sebastian BACH -compositor especialment estimat pel P. Martorell- que, curiosament teníem preparada el mateix dia que ens assabentàrem del seu traspàs i vàrem fragmentar per poder dedicar un especial d'urgència a l'egregi compositor mallorquí desaparegut, amb el qual cloem aquest programa especial.
Maribel Vidal i el grup CALIU
Miquel Angel Arranz, enginyer tècnic agrícola i herbolari, introduint-nos en el món de les herbes en relació a la gastronomia i la medicina
Punt de llibre amb Pere Rosselló Bover, adaptador de la rondalla de Mn. Alcover "La flor romanial", publicada per editorial Moll
La presentació de l'homenatge al mític Selva Rock, a càrrec de Tolo Alguilar i Gaspar Palou
Miquela Lladó que ens parla del món de la cançó popular
Antoni Planas, coordinador de l'IEB, que tracta del llibre "La cuina de paper"
L'Orquestrina d'Algaida, tot celebrant el seu 25è aniversari i la presentació del cd recopilatori "Aquí!..."
La polèmica per l'aparcament de Can Membre, del Pla de na Tesa, amb intervenció de Bernat Cabot i del regidor de l'equip de govern Joan Femenies
Kake Portas, director del Cor d'Esporles, amb motiu de la seva actuació al pregó de festes de Sant Marçal, conjuntament amb Veus de Marratxí
Punt de llibre amb el poeta Vicenç Calonge que ens comenta la seva darrera obra, "Nu dins el Pactolos"
Sebastià Roig, melòman i editor de Campos, parla de la seva relació amb la gastronomia i amb Albéniz
Joan Roca i Avellà, professor i estudiós, inicia la secció "Tal dia com avui", amb referències històriques i anecdòtiques a alguna efemèride destacable
|
Joan Francesc Belzunce Capó, dels Caülls, de Pòrtol, guanyador de premis relacionats amb la Biologia, la Premsa i el Ball llatí.
