Témoignage à ne pas rater de Jocelyne Fort, maraîchère bio dans le Gard: 100% en AMAP
Samedi 05 novembre sur "France culture" dans l'émission de "Terre à Terre"
à écouter en postcast ici:


http://www.franceculture.fr/player/reecouter?play=4327613

04:00    circuit long en bio conduit aux mêmes résultats économique qu'en conventionnel  
11:00    Comment l'AMAP l'a sauvé du dépôt de bilan et de l'huissier
16:00    Pourquoi être 100% en AMAP: "je ne me vois pas vendre sur le marché les légumes de 1° choix et distribuer le 2ème choix en AMAP"
21:00    Partage réel de toute la récolte: Comment est calculé le panier de légumes pour la semaine pour 4 personnes à 28,50€ ?
27:00    Avantages et inconvénients d'être en AMAP
32:00    Avenir des AMAP
37:00    Sortir du système: hors du marché, plus de balance, partage de la récolte
41:00    Parrainage des jeunes maraichers qui s'installent.
44:00    Nouveau business: récupération du concept de panier sur INTERNET et dans les grandes surfaces
48:00    Pas que des "bobos" dans les AMAP, mais des jeunes au RSA qui donnent une priorité à la nourriture et à leur santé.

Trouver une petite heure pour écouter ce témoignage d'une grande qualité

A propos….

Une AMAP est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne :
    *Une idée originale de lien social.
    *Une économie sociale et solidaire
    *Une agriculture durable : paysanne, équitable, écologique
    *Du soutien à une agriculture locale
    *Des consomm'acteurs responsables (extrait de la charte des AMAP)

Ce n'est pas un commerce, c'est un contrat de confiance :
    *Le consom'acteur récupère au lieu de distribution les produits qu'il a choisi et payé à l'avance, qu'il a commandé, dont il connait             l'origine, le mode et le lieu de fabrication.
    *Des produits que l'on ne trouve pas dans le commerce traditionnel.
    *Des produits de la ferme, riches en goût, en saveurs.
    *Des produits extra frais, fabriqués dans de petites exploitations.
     *Des produits dont on ne peut plus se passer quand on les a goûtés!

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