第１回 2006/07/29

無事終了しました！第2回を06/12/09に開催いたします。お楽しみに！


ABOUT & WHY

チーズが大好きな5's+（ゴ・ダッシュ・エスティ）クボタが、ドマスタでチーズ＆ワイン・パーティーを開きます。

当日 は、坪内さんという、フランスでチーズ艦評騎士（シェヴァリエ）という称号を受けた方に来ていただきます。といっても、ワイン＆チーズ好きの気さくなおじ さんで、前の職場で知り合ったカメラマンさんです。チーズについてのプリントをお配りしますので、ついでにどんなチーズがあるのかな～とお勉強しちゃいま しょう。

会費制で、25人～30人くらいを予定しています。チーズ・ワイン大好きーーという人がいたら、ぜひお誘い合わせの上。

お返事はお早めに頂けると幸いでっす。あと、お手伝い頂けるかたも募集中！！

WHEN & WHERE

  • Date：2006/07/29
  • Open：17:00-
  • Place：DOMASTA

WHO

  • チーズ、ワイン大好きーーという方
  • イベントが好きという方
  • ドマスタのメンバーのお知り合い（つまりどなたでも）

HOW

  • Charge：￥3,000-
  • Transport：JR 大久保駅（北口下車、徒歩7分）
  • Join：準備のため、参加人数を把握させてください。

WHAT

  • 1st Floor ： チーズ＆ワイン会場
  • 2nd Floor ： ギャラリー
  • Dress code ： 動きやすい格好。

WHOM

  • 企画：5's+ (ゴ・ダッシュ・エス・ティ）
  • サポート：DOMASTA
  • 講師：坪内さん
坪内次郎さん

フォトグラファー。スタジオジロー、ママクッキングスタジオを主宰。コマーシャルフォト、特に食品、花の撮影を中心に活動している。

  • 日本写真家協会会員
  • ランスチーズ鑑評騎士（シュヴァリエ デュ タスト フロマージュ）
  • チーズプロフェショナル協会会員
  • 【 プロフィール 】


第１回のチーズとワインのリスト

チーズ・リスト

  • ピエ・ダングロワ
  • サンタンドレ
  • カマンベール　イズニー
  • クロミエ　アフィネ
  • バラカ
  • エポワス　AOC
  • モンブリアック
  • スーマントラン
  • クリームロイヤル乳の種類
  • サントーバン
  • フロマージュブラン　イズニー

ワイン・リスト

  • シャトー・サン　ロマン 2004
  • ヴァン・ド・ペイ・ドック　カベルネ・ソーヴィニヨン 2004（ドメーヌ・デ・クレ・リカール）
  • コート・アオネーズ　ヴァン・ルージュ 2004
  • レセルバ　カベルネ／テンプラニーリョ 1999（ビーニャ・アルバリ）
  • ティント　ホーベン／テンプラニーリョ 2005（パイバ）
  • ビラ・マリア
  • レ・グラヴィエール　ガイヤック・ブラン 2005（シャトー・ラストゥール）
  • サンセール　ブラン 2005（ドメーヌ・オーシェール）
  • シャトー・オーレ 2004（アントル・ドゥー・メール）
  • コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　ヴァンソーブル　ブラン 2004

スパークリング・ワイン・リスト

  • カヴァ　ブリュット（グラン・カクテルフロリット）
  • メトード・トラディショナル　ブリュット・ド・シャルヴィカーヴ・ド・バイイ
  • ミュスカ・ドゥ・ブラン　ディアムール　ヴァン・ムスー
  • メトード・トラディショナル　セミセコ（クエバス・サントヨ）
以上