Uribe, que actualmente pesa más que tres boxeadores de peso pesado, fue sacado de su casa en su enorme cama reforzada y se sentó en una banqueta frente a su vivienda, donde disfrutó de la celebración, en la que hubo lechón y borrego asado.

"Estoy feliz por mi cumpleaños," dijo a periodistas Uribe, sentado en su cama cubierto por una sábana. El hombre bebió una cerveza y conversó con su madre, su novia y sus vecinos mientras esperaba por un pastel.

En mayo Uribe pesaba 326 kilogramos, luego de perder 235 kilos desde marzo del 2006 gracias a una dieta de toronjas, claras de huevo, pescado, pollo y vegetales.

Aún no puede mover sus inflamadas piernas, y su sueño es volver a caminar para visitar su terruño montañoso en las afueras de Monterrey.

Uribe pasó la década de 1990 comiendo pizzas y hamburguesas en Estados Unidos, donde trabajaba como técnico de computadoras. Adicto a la comida rápida, llegó a pesar 561 kilos a su regreso a México.

Su tamaño lo hizo acreedor al título del hombre más gordo del mundo y un lugar en el libro Guiness del 2008.